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FDA 批准首批 CRISPR 奶牛用于牛肉

本月早些时候,FDA 批准基因组编辑的牛用于肉类生产。 饲养它们时考虑到气候变化,它们的毛发非常光滑,短,据说可以帮助动物更有效地应对炎热的天气。

这种被称为 PRLR-SLICK 的牛品种是使用称为 CRISPR 的基因组编辑技术开发的,该技术用于培育具有特定特征的动物。 与转基因生物(GMO)不同,转基因生物通常涉及添加来自其他生物的遗传物质并产生自然界中不存在的植物或动物,基因编辑利用物种中已经存在的基因,从而产生理论上可以,通过自然繁殖过程发生。

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在确定牛的故意基因组改变 (IGA) 不会引起任何安全问题后,联邦机构称引入肉牛以获取肉类“低风险”的决定。 在即将进行的安全审查之前,这种肉可能会在短短两年内上架。

在一份新闻稿中,FDA 解释说 IGA 是“使用分子技术进行的改变,这些改变会改变动物的基因组”。 根据 成功的农业,明尼苏达州的一家名为 Acceligen 的“精准育种”公司负责利用 CRISPR 技术生产光头牛。 然而,这并不是第一个在奶牛身上使用该技术的公司。 2020 年,加州大学戴维斯分校的研究人员使用 CRISPR 技术培育了一头名为 Cosmo 的奶牛,旨在生产 75% 的雄性后代。

过去,FDA 已批准对鲑鱼、山羊、鸡、兔以及最近的猪进行类似的基因改造。 然而,PRLR-SLICK 牛是第一个获得官方“执法自由裁量权的低风险决定”的牛,这意味着政府认为基因编辑牛和传统饲养的最终产品(肉)没有实际差异牛。

由于某些牛身上天然存在光滑的皮毛性状,基因编辑的牛与其他具有相同性状的牛相同——就消费者而言。 “此外,来自牛的食物与来自具有相同光滑毛发特征的传统饲养牛的食物相同,”FDA 说。

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FDA 审查了开发人员提供的基因组数据和其他信息,以确定其安全性。

FDA 兽医中心主任 Steven Solomon 在新闻稿中表示,这一决定可能会为未来的基因编辑铺平道路。 “我们希望我们的决定将鼓励其他开发商将动物生物技术产品推向 FDA 在这一快速发展领域的风险确定,为含有低风险 IGA 的动物更有效地进入市场铺平道路。”

计划使用 PRLR-SLICK 牛的农民不必向管理部门注册。

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